Urban Sprout



Urban Sprout nasce con l’intento di creare momenti di aggregazione attorno al cibo; sia comfort food che “salutare”, locale e della tradizione ma anche internazionale.
Sedersi insieme, mangiare, bere, rallentare i ritmi del quotidiano, riunirsi, condividere, imparare attraverso workshop o semplicemente godere dei piccoli momenti in compagnia di amici e conoscerne di nuovi.
Creare connessioni fra le persone, dare spazio ad artisti, creativi, performer.
Il nome:
“Urban Sprout”, germoglio urbano, perché ci piace l’idea della pianta che germoglia in mezzo al cemento: riappropriarsi del verde nelle aree urbane, scoprire giardini, balconi, terrazzi.
Il sottotitolo:
“Gatherings & Social Eating”
Lo stile di questi incontri è curato ma non formale; il termine “Gatherings” – ancora poco conosciuto qui in Italia – è usato per descrivere le riunioni più spontanee tra amici, magari nel fine settimana o improvvisate.
“Social Eating” –una pratica oramai diffusissima anche da noi – privati che cucinano (host) e mettono a disposizione la loro casa per cene, pranzi, brunch o aperitivi fra persone anche sconosciute tra loro.
Il Team
Emanuela De Angelis 


Francesca Pacifico 



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